国産
本格手焼うなぎ
好評発売中!
この商品を始めた理由
それはとても長い間柄 想像してみてください。生産者と鰻問屋と販売者が百年以上続く歴史とその実績
埼玉県は鰻の蒲焼の発祥の地であると云われており、江戸時代よりたくさんのお店が点在しております。
埼玉の名物である、美味しいうなぎの蒲焼を、より多くの方に召し上がっていただきたい。
今回、この商品を発売するにあたり、埼玉県内の老舗企業(醤油・お酒・鰻問屋)に協力していただきました。
そして本格的なうなぎ屋さんの味が手軽に楽しめるように、真空パックの状態で全国へ出荷できる仕組みを構築いたしました。
うなぎ大好き!
魚問屋(齋藤浩信)が
おすすめする理由 その1
厳選された良質なうなぎ!
うなぎの原料は活魚を使用するため、鮮魚より鮮度が高いのでより高度な選別の技術が必要です。
熟年の職人さんによる官能検査(感触・視覚・聴覚・味覚・臭覚・触覚で判断する検査)を経た良質なうなぎを使用しています。
うなぎ大好き!
魚問屋(齋藤浩信)が
おすすめする理由 その2
職人さんによる手焼き!
割く仕事。向う骨と鰭をきちんと処理していること。つなぎ合せて串を打って焼いた物は均一に焼けません。「江戸前の蒲焼き」とよばれるつなぎ合せていない1尾で1串もの。そして、脂質(脂の乗り)の高いもの低いものに合せて火加減を1尾1尾調整しています。蒸すのも1枚1枚上げて加減を見ながら状態に合わせて調節をしています。
だから!!1回のラインで焼く機械ものより、ふっくら!!
うなぎ大好き!
魚問屋(齋藤浩信)が
おすすめする理由 その3
こだわりのタレ!
熟練の職人さんが丁寧に焼き上げるうなぎそれをひきたたせるタレは旨い醤油とお酒!!
丸大豆、小麦、天日塩のみを原料とし杉桶でゆっくりと醗酵・熟成させた笛木醤油の濃口醤油と和紙の里で有名な小川町の地元の米と水にこだわっている蔵元の晴雲酒造の純米酒で作った特製ダレはサラッとしていてうなぎ本来の味を楽しめます。
蒲焼は手焼が一番おいしい食べ方です。
機械焼には出せない、ふんわりとした食感が特徴です。国産 本格手焼うなぎを全国のご家庭でご賞味いただきより多くの方に喜んでいただきたいと思います。
お車でお越しの際には到着されましたら駐車場よりお電話下さい。スタッフがお車まで商品をお届けさせていだきます。
ご注文方法
*ファックスでのご注文*(24時間受付)
ご住所・お名前・ご自宅のお電話番号(連絡が取れやすいお電話番号)・品名・個数・お届け先がご依頼者様と異なる場合はお届け先の住所・お名前・電話番号をご記入の上、お送りください。
ファックス受信後、ご確認のご連絡をさせていただきます。
FAX:0493-22-1678
※午後5時以降および定休日の受信は翌営業日扱いとなりますのでご注意ください。
*Eメールでのご注文*(24時間受付)
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折り返し確認のご連絡をさせていただきます。
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※午後5時以降および定休日の受信は翌営業日扱いとなりますのでご注意ください。
*お電話でのご注文*
ホームページの商品をご覧の上、あらかじめ商品・個数等をお決めいただき、お電話ください。(日曜日・水曜日・祝日を除く9:00~17:00)
<販売条件>
弊社の規定により、過去のお申し込み・販売履歴中、特定の条件にあてはまるお客様のご注文をお断りすることがありますのでご了承ください。
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*ヤマトクール便*
送料は、お客様のご負担とさせていただきます。
配送・送料について
お届け時間をお選びいただけますが、受付時間や地域等によりご希望に添えない場合がありますので、ご了承ください。
交通事情等により又、相手先様のご不在等によりお届け日の時間帯に添えない場合もありますので予めご了承下さい。
また、海外への発送は承ることができませんのでご了承願います。
送料一覧(クール代・税込)
地域
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県名
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60サイズ
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80サイズ
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100サイズ
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北海道・九州
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北海道・福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島
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1,680円
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1,960円
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2,380円
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北東北・関西
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青森・秋田・岩手・大阪・京都・滋賀・奈良・和歌山・兵庫
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1、280円
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1,570円
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1,980円
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南東北・関東・信越
北陸・中部
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宮城・山形・福島・東京・神奈川・埼玉・千葉・茨城・栃木・群馬・山梨
新潟・長野・富山・石川・福井・静岡・愛知・三重・岐阜
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1,160円
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1,450円
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1,860円
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中国 ・四国
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岡山 広島 山口 鳥取 島根 香川 徳島 愛媛 高知
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1,410円
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1,700円
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2,120円
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沖縄
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沖縄
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1,680円
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2,290円
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3,040円
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お支払方法について
*着払い*(代金引換)
ご自宅宛(ご本人)お届けのみ、代金着払いによる配送をご利用いただけます。代金は配達員にお支払ください。
手数料は、お客様のご負担とさせていただきます。
※30万円を超える場合は着払いはご利用できません。
*銀行振込*
ご案内した金額をお振込頂き、確認後に商品を発送致します。
振込手数料はお客様にてご負担いただきますようお願いします。
埼玉りそな銀行 東松山支店
普通 0320401
株式会社 齋寅 代表取締役 齋藤 浩信
*クレジットカード決済*
クレジットカード決済をご利用の場合はクレジット承認確認後の発送となります。
<お申込みの期限>
お申し込みから7日以内にご入金の確認ができない場合は、自動的にキャンセルとさせていただきます。
*店頭にてお支払い*
店頭にてお支払いをお願いいたします。
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